KROCAN PEČENÝ S MANDLOVOU NÁDIVKOU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ KROCAN KRŮTA /

INGREDIENCE: 1 mladý dobře krmený krocan, 250 g másla, 50 g oloupaných mandli, 250 g okrájené žemle, 1 dl smetany, 30 g soli, špetka mletého květu, trochu citrónové kůry, 15 g cukru, 3 vejce.

POSTUP PŘÍPRAVY: Dobře očištěného a opraného krocana připravíme k pečení. Očištěnou část ve voleti nadijeme touto nádivkou: 100 g másla třeme do pěny se třemi žloutky a se solí, květem, citrónovou kůrou a s cukrem. Do utřené směsi přidáme na jemné kostičky nakrájené žemle zvlhčené smetanou. Nakonec přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků a strouhané mandle Hotovou nádivkou plníme krocaní vole (sáčkem) a pečeme. Příloha: vařené brambory maštěné máslem a sypané sekanou petrželkou, míchaný kompot.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1383 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KROCAN PEČENÝ S MANDLOVOU NÁDIVKOU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2025 [241] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio